varie

Alberi

C’è una ragione profonda in ogni cambiamento . Perché il presente ti radica oltre che alla vita anche alla cecità del tuo futuro. Cambiare è evoluzione , correzione del passato , un tassello ricollocato un giorno alla volta per avere un puzzle completo un domani . Perché per cambiare bisogna saper osservare al di là […]

Riflessioni aperte 

Ci sono leggi non scritte che si imprimono come parole infinite nel cuore e nell’anima .La fiducia crea fiducia . L’amore più ne produci più ti salva . Se pensi positivo crei positive condizioni . L’anima sente ciò che la mente confonde . Il corpo è la primaria sensazione di ciò che dentro di noi […]

Spazio

Ogni tanto ci si sveglia assonnati, come se fossimo in pausa . Si, accade , riflessioni che nulla sia fermo e tutto poi scorra velocemente . Allora c’è ancora un istante di pausa , riprendersi il proprio tempo, con un ritmo calmo che somiglia al suono della natura . Accade non è un male , […]

Ricette: porri e carciofi al sapore d’Oriente .

Ricetta raffinata adatta a chi non vuole carne , ma che al contempo non rinuncia ad un piatto saporito e veloce. Pulire porri e carciofi ( in questo caso i carciofi sono quelli siciliani), bollire in acqua calda e salata, e a metà cottura aggiungere del curry nell’acqua , questo aromatizza in modo delicato le […]

Ricette: ceci e merluzzo 

Ricetta facile per creare un piatto veloce e proteico a basso contenuto di grassi. Prendere i filetti di merluzzo e scottare a fiamma viva il olio d’oliva , sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco e aggiungere peperoncino in polvere . Dopo cinque minuti aggiungere i ceci scolati dalla propria acqua , teniamo presente che […]

Ricette: ragù alla bolognese 

Ebbene sì , ci vuole consapevolezza anche in cucina , perché mangiare bene eleva l’anima e mette di buon umore . La ricetta in questione è il classico ragù alla bolognese . Una ricetta decisamente facile che richiede solo passione e.. tempo di cottura .  La prima fase è quella di creare la base per […]

Spiritualità 

Siamo alla ricerca di noi stessi, della chiamata a quel viaggio senza ritorno , il più bello e vero della nostra vita . C’è un percorso che prima o poi vorremo , si lo vorremo ognuno di noi per un motivo , perché senza chiamate non ci sono più voci dell’anima . Avremo sempre qualcosa […]